Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Gotowanie bulionu
Pokrojoną w kostkę wołowinę zalewamy zimną wodą, doprowadzamy do wrzenia, zbieramy szumowiny, a następnie gotujemy na małym ogniu pod przykryciem, aż mięso zmięknie.
180 min -
Smażenie warzyw
Na oleju podsmażamy cebulę i starta marchewkę, następnie dodajemy przecier pomidorowy i krótko razem podsmażamy.
10 min -
Kapusta i ziemniaki
Do bulionu wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki, a potem podsmażone warzywa i kapustę, po czym wszystko razem gotujemy przez 15-20 minut.
20 min -
Doprawianie
Doprawiamy liściem laurowym, solą, pieprzem i zgniecionym czosnkiem, a pod koniec gotowania posypujemy drobno posiekanym koprem.
1 min -
Podawanie
Podajemy na gorąco, ze śmietaną na wierzchu.
1 min
| Składnik odżywczy | Razem (6 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 2 565 kcal | 428 kcal |
| Tłuszcz | 120 g | 20 g |
| w tym nasycone | 52 g | 8,6 g |
| Węglowodany | 247 g | 41 g |
| Białko | 132 g | 22 g |
| Błonnik | 40 g | 6,7 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: olej słonecznikowy, liść laurowy, sól. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Érzékeny emésztésnek: cebula, czosnek, śmietana (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.