Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Rozpuszczenie drożdży
Rozpuść drożdże w letnim mleku, a następnie wymieszaj je z mąką, solą i cukrem.
5 min -
Przygotowanie ciasta
Dodaj żółtko i cukier waniliowy, a następnie wyrabiaj, aż ciasto będzie gładkie.
5 min -
Pianka z białka
Ubij białko na sztywną pianę, a następnie delikatnie wmieszaj je w ciasto.
5 min -
Odpoczynek ciasta
Pozostaw ciasto na 15–60 minut, aż wyrośnie.
30 min -
Rozgrzanie oleju
Rozgrzej olej do 180–190 °C.
10 min -
Smażenie
Dwiema łyżkami lub łyżką do lodów formuj kulki, smaż je małymi porcjami na złoty kolor, obracając w trakcie.
15 min -
Podawanie
Odsącz pączki na papierowym ręczniku i posyp je na ciepło cukrem pudrem.
3 min
| Składnik odżywczy | Razem (8 szt.) | 1 szt. |
|---|---|---|
| Energia | 2 790 kcal | 349 kcal |
| Tłuszcz | 34 g | 4,3 g |
| w tym nasycone | 12 g | 1,5 g |
| Węglowodany | 509 g | 64 g |
| Białko | 99 g | 12 g |
| Błonnik | 20 g | 2,5 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: sól. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cukier waniliowy. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, mleko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Fritule: chorwackie świąteczne pączki na jogurcie
A fritule recept egy lágy, joghurtos tésztából sült horvát fánkot ad, amelyet karácsonykor és böjti napokon szoktak készíteni.
MegnézemPodobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.