Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie szparagów
Szparagi myjemy, odcinamy zdrewniałe końce, obieramy łodygi i kroimy na kawałki o długości 3–4 cm.
-
Gotowanie szparagów
Gotujemy je w osolonym, wrzącym wodzie przez 4–6 minut, aż zmiękną. Następnie wkładamy je do lodowatej wody, aby zachowały intensywny kolor.
5 min -
Blendowanie zupy
Szparagi miksujemy z warzywnym bulionem i czosnkiem, po czym przecieramy przez sito, aby uzyskać jedwabistą konsystencję. Doprawiamy solą i pieprzem.
2 min -
Gotowanie jajek
Jajka gotujemy poché w osolonej wodzie z octem przez ok. 3 minuty, po czym wyjmujemy je łyżką cedzakową.
3 min -
Prażenie nasion sosny
Na suchej patelni ostrożnie prażymy nasiona sosny, pilnując, aby się nie przypaliły.
3 min -
Podanie
Zupę wlewamy na talerz, na środku układamy jajko, a na wierzchu posypujemy prażonymi nasionami sosny.
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 1 095 kcal | 273 kcal |
| Tłuszcz | 88 g | 22 g |
| w tym nasycone | 12 g | 2,9 g |
| Węglowodany | 41 g | 10 g |
| Białko | 51 g | 13 g |
| Błonnik | 14 g | 3,6 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: sól, ecet. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tojás, diófélék
Előfordulhat: zeller, kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: szparagi, czosnek (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.