Najczęściej spożywane na Białorusi.

Zrazy: białoruska zapiekana roladka z mielonym mięsem

Зразы (zrazy)

Przepis na zrazy to białoruska potrawa z mielonego mięsa, jajek i bułki, pieczona w piekarniku. Wychodzą z niej miękkie kawałki, które łatwo kroić.

61 min Łatwe 10 porcje
Zrazy recept: sütőben sült darált húsos fehérorosz tekercs
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

10 adag
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Namaczanie bułki

    Czerstwą bułkę włóż do mleka, odstaw, aby nasiąkła, a następnie odciśnij ją.

    10 min
  2. Przygotowanie cebuli

    Czerwoną cebulę drobno posiekaj.

    3 min
  3. Składanie masy

    Wymieszaj mięso mielone z cebulą, namoczoną bułką, śmietanką, jajkami i przyprawami, aż powstanie jednolita masa.

    5 min
  4. Formowanie

    Naczynie do pieczenia natłuść olejem, a następnie równomiernie rozprowadź w nim masę.

    5 min
  5. Pieczenie

    Piecz w nagrzanym piekarniku, aż wierzch będzie ładnie czerwony, a środek dobrze się upiecze.

    35 min
  6. Podawanie

    Pokrój na porcje i podawaj ze śmietaną lub puree ziemniaczanym.

    3 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (10 adag)1 porcje
Energia2 360 kcal236 kcal
Tłuszcz171 g17 g
w tym nasycone67 g6,7 g
Węglowodany57 g5,7 g
Białko142 g14 g
Błonnik5,7 g0,6 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: olej słonecznikowy. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: cebula, bułka, mleko (laktóz), śmietanka (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

A recept változatai

Pelmeni: rosyjskie pierogi z mięsem

Pelmeni: rosyjskie pierogi z mięsem

A pelmeni recept egy vékony, kelesztetlen tésztába csomagolt, sertéshúsos gombóc, amely sós vízben, pár perc alatt elkészül.

Megnézem

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.