Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Pregătirea cartofilor
Pasează cartofii fierți, apoi lasă-i să se răcească complet. Curăță cartofii crudi și rade-i.
10 min -
Stoarcerea cartofilor crudi
Pune răzuitura într-un prosop de bucătărie curat și stoarce-o bine, ca apa în exces să se scurgă.
5 min -
Prepararea aluatului
Amestecă piureul răcit, răzuitura stoarsă, făina, bicarbonatul de sodiu, sarea și piperul. Adaugă treptat laptele sau lapte bătut până obții un aluat gros, dar încă curgător.
5 min -
Prăjirea în tigaie
Unge o tigaie cu unt și prăjește aluatul în porții cu lingura, la foc mediu. Prăjește 3–5 minute pe fiecare parte, până devine auriu.
20 min -
Menținerea la cald
Pune clătitele gata în cuptorul încins, până când se termină și restul.
5 min -
Servirea
Servește-le la micul dejun cu slănină prăjită și ouă, dar sunt bune și cu smântână, somon afumat sau cârnați.
2 min
| Nutrient | Total (4 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 1 075 kcal | 269 kcal |
| Grăsimi | 5,8 g | 1,4 g |
| din care saturate | 2,8 g | 0,7 g |
| Carbohidrați | 219 g | 55 g |
| Proteine | 38 g | 9,4 g |
| Fibre | 15 g | 3,6 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte
Érzékeny emésztésnek: făină albă, lapte de bătut (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.