Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Pregătire
Curăță cartofii, taie-i în bucăți mari, iar crupa de orz înmoaie-o în apă în prealabil.
-
Gătire
Pune cartofii la fiert împreună cu orzul înmuiat, apă și sare, apoi fierbe-i până devin fragezi.
30 min -
Pasare
Zdrobește cartofii și orzul fierți, până când piureul capătă o consistență asemănătoare budincii și a aluatului.
-
Prăjirea slăninii
Prăjește în tigaie slănina tăiată cubulețe împreună cu ceapa, până când ceapa se rumenește.
10 min -
Amestecare
Amestecă grăsimea cu slănină și ceapă în piure sau toarn-o peste el.
-
Servire
Servește cald, cu murături și smântână sau chefir.
| Nutrient | Total (4 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 1 735 kcal | 434 kcal |
| Grăsimi | 40 g | 10,0 g |
| din care saturate | 13 g | 3,3 g |
| Carbohidrați | 302 g | 75 g |
| Proteine | 50 g | 13 g |
| Fibre | 46 g | 12 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte
Érzékeny emésztésnek: orz perlat, ceapă roşie, smântână (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.