Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Pregătirea legumelor
Spală roșiile, castraveții, ardeiul verde și ceapa roșie, apoi taie-le în bucăți. Curăță usturoiul.
10 min -
Mixarea
Mixează legumele cu uleiul de măsline, oțetul, sarea și usturoiul timp de 2–3 minute, până obții o cremă netedă.
3 min -
Condimentarea
Gustă și ajustează, după nevoie, cu sare și oțet.
-
Strecurarea
Dacă dorești o textură mai fină, strecoară supa printr-o sită sau un filtru, pentru a o îngroșa.
3 min -
Răcirea
Pune supa la frigider cel puțin 2 ore, până se răcește bine.
120 min -
Servirea
Servește-o rece, cu legumele tăiate mărunt, oferite separat într-un bol.
| Nutrient | Total (4 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 1 855 kcal | 464 kcal |
| Grăsimi | 185 g | 46 g |
| din care saturate | 26 g | 6,4 g |
| Carbohidrați | 53 g | 13 g |
| Proteine | 11 g | 2,8 g |
| Fibre | 15 g | 3,7 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Conținut scăzut de carbohidrați (low-carb) Adagonként kb. 13 g szénhidrát (464 kcal).
- Mediteraneană
- Paleo
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: dioxid de sulf / sulfiți (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: ceapă roşie, usturoi (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.