Consumat în principal în Ungaria.

Supă de gulie

Karalábéleves

Această rețetă de supă de gulie este o supă ușoară pe bază de legume, specifică bucătăriei maghiare, care poate fi preparată și cu puțin grăsime. Se pregătește bine primăvara și în tot cursul anului, din gulie, morcov și rădăcină de pătrunjel.

55 min Ușor 6 porții
Karalábéleves recept: könnyű magyar tavaszi zöldségleves
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

6 adag
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Călirea ceapei

    Călește ceapa tocată mărunt în ulei, la foc mic, timp de 5-10 minute, până devine moale.

    7 min
  2. Adăugarea legumelor

    Adaugă în ceapă gulia, morcovul și rădăcina de pătrunjel, amestecând.

  3. Adăugarea apei și fierberea

    Adaugă două litri de apă peste legume, pune boia dulce, frunza de dafin și sarea, apoi fierbe sub capac timp de 30-40 de minute.

    30 min
  4. Îmbogățirea cu iaurt

    Amestecă două decilitri de supă în iaurtul natural, până devine omogen, apoi toarnă-l înapoi în supa luată de pe foc.

  5. Servirea

    Servește fierbinte, presărată cu pătrunjel proaspăt, tocat mărunt.

Nutriție estimată
NutrientTotal (6 adag)1 porții
EnergieNu există dateNu există date
GrăsimiNu există dateNu există date
din care saturateNu există dateNu există date
CarbohidrațiNu există dateNu există date
ProteineNu există dateNu există date
FibreNu există dateNu există date

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ulei de floarea soarelui. Calculat cu date aproximative: radacina de patrunjel, ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lapte

Érzékeny emésztésnek: ceapă roşie, iaurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.