Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Pentru chiftele
Pentru pane
Pentru prăjit
Pentru servire
Preparare
-
Înmuierea pâinii
Îndepărtăm coaja pâinii, o înmuiem în lapte, apoi o stoarcem bine.
10 min -
Amestecare
Frământăm bine carnea tocată cu pâinea stoarsă, oul și condimentele.
10 min -
Modelare
Din compoziție formăm bile de aproximativ 40-45 de grame, cu un diametru de circa 4 cm.
15 min -
Odihnă
Acoperim bilele și le lăsăm la frigider cel puțin 30 de minute, ca să se întărească.
30 min -
Panare
Rulăm ușor chiftelele în făină, scuturând excesul.
10 min -
Prăjire
Le prăjim în ulei abundent, moderat fierbinte, 4-5 minute pe fiecare parte, apăsându-le ușor în timpul prăjirii, apoi le scurgem pe hârtie absorbantă.
15 min
| Nutrient | Total (20 bucăți) | 1 bucăți |
|---|---|---|
| Energie | 2 715 kcal | 136 kcal |
| Grăsimi | 193 g | 9,6 g |
| din care saturate | 73 g | 3,6 g |
| Carbohidrați | 60 g | 3,0 g |
| Proteine | 174 g | 8,7 g |
| Fibre | 5,1 g | 0,3 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: făină albă, ulei de floarea soarelui, lămâie. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: pâine albă, lapte (laktóz), făină albă (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.