Alapanyagok › Fűszerek és gyógynövények
15 receptünkben szerepel kömény. A receptek 4 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Észtország, Lengyelország, Románia. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Rețete
-
Estonia Verivorst: cârnați estonian cu sânge și orz 2 h 30 min -
Polonia Bigos: tocană de vânătoare poloneză cu varză murată 3 h -
Ungaria Supă de gulaș cu tarhonya 2 h 5 min -
Ungaria Aprópecsenye secuiesc cu smântână 1 h 20 min -
Ungaria Rizseshús 1 h 5 min -
Ungaria Supă de varză a șvabilor dunăreni 1 h 30 min -
Ungaria Pulpă de gâscă la cuptor cu mere și varză 2 h 30 min -
România Ceafă de porc la grătar, în stil românesc 2 h 35 min -
Ungaria Rață la cuptor cu varză roșie 3 h 5 min -
Ungaria Ciolan cu varză în stil secuiesc 1 h 50 min -
Ungaria Pörkölt de vită 2 h -
Ungaria Supă gulyás (gulyásleves) 2 h 25 min -
Estonia Hapukapsasupp – supă estonă de varză murată 1 h 20 min -
Ungaria Körözött de casă 2 h 15 min -
Ungaria Felie Stefania 2 h 20 min
Kömény tápértéke 100 grammra
| Energie | 375 kcal |
|---|---|
| Grăsimi | 22,3 g |
| din care saturate | 1,5 g |
| Carbohidrați | 44,2 g |
| Proteine | 17,8 g |
| Fibre | 10,5 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma131
- Pirospaprika68
- Fokhagyma79
- Babérlevél47
- Sertészsír22
- Burgonya54
- Paradicsom30
- Kaliforniai paprika26
- Tejföl86
- Savanyú káposzta11
- Napraforgóolaj82
- Sárgarépa45
- Sertéslapocka9
- Majoranna4
- Marhalapocka9
- Paradicsompüré21