Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Pregătirea cărnii
Curățăm carnea și o tăiem în bucăți de aproximativ 3–4 cm.
10 min -
Marinada cu ceapă
Răzuim ceapa peste carne, apoi o amestecăm bine cu sare, piper și ardei iute.
5 min -
Odihnirea
Acoperim carnea marinată și o lăsăm la frigider cel puțin 6 ore, dar mai bine peste noapte.
360 min -
Înfilarea pe frigărui
Înșirăm bucățile de carne marinată pe frigărui, lăsând spații egale între ele.
10 min -
Pregătirea jarului
Pregătim jar fierbinte și incandescent, deasupra căruia așezăm frigăruile.
5 min -
Frigerea
Întoarcem frigăruile continuu până când carnea se frige complet.
20 min -
Servirea
Stropim carnea fierbinte cu pătrunjel și coriandru tocate mărunt și servim astfel.
2 min
| Nutrient | Total (4 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 2 265 kcal | 567 kcal |
| Grăsimi | 150 g | 38 g |
| din care saturate | 53 g | 13 g |
| Carbohidrați | 24 g | 6,0 g |
| Proteine | 194 g | 48 g |
| Fibre | 5,6 g | 1,4 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: sare, piper negru. Calculat cu date aproximative: sertéshús, ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Conținut scăzut de carbohidrați (low-carb) Adagonként kb. 6 g szénhidrát (567 kcal).
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: ceapă roşie (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.