Alapanyagok › Húsok és belsőségek
6 receptünkben szerepel sertéshús. A receptek 5 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Lengyelország, Szlovénia, Szerbia, Szlovákia. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Rețete
-
Polonia Schabowy: cotlet polonez de porc pane 22 min -
Slovenia Kranjska klobasa: cârnat slovenesc afumat din carne de porc 50 min -
Serbia Karađorđeva šnicla: șnițel sârbesc umplut cu kajmak 35 min -
Slovacia Kapustnica: supă slovacă de varză murată 1 h 15 min -
Estonia Verivorst: cârnați estonian cu sânge și orz 2 h 30 min -
Polonia Bigos: tocană de vânătoare poloneză cu varză murată 3 h
Sertéshús tápértéke 100 grammra
| Energie | 216 kcal |
|---|---|
| Grăsimi | 15,0 g |
| din care saturate | 5,3 g |
| Carbohidrați | 0,0 g |
| Proteine | 19,0 g |
| Fibre | 0,0 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték. Közelítő adat: sertés (comb, karaj, lapocka, oldalas átlaga) adatával számolva.
Allergének és étrend
Állati eredetű
A jelzések tájékoztató jellegűek, nem orvosi tanácsok.
Gyakran szerepel együtt
- Finomliszt150
- Savanyú káposzta14
- Vöröshagyma166
- Tojás130
- Zsemlemorzsa23
- Napraforgóolaj110
- Burgonya78
- Majoranna8
- Kömény17
- Tej61
- Sertészsír25
- Fehér szalonna25
- Fokhagyma95
- Mustár12
- Krémsajt3
- Főtt sonka5