Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Pentru aluat
Pentru umplutură
Pentru servire
Preparare
-
Aluat
Frământă făina cu sare, ou și apa sau laptele până obții un aluat elastic. Acoperă-l și lasă-l să se odihnească 30 de minute.
30 min -
Umplutură
Fierbe cartofii, apoi pasează-i. Prăjește slănina tăiată cubulețe, adaugă ceapa tocată mărunt, apoi amestecă în piure snidling, maghiranul și piperul.
20 min -
Întindere
Întinde aluatul până la o grosime de 1-2 mm și taie-l în fâșii sau pătrate mai mici.
10 min -
Umplere și modelare
Modelează umplutura în bilețe de mărimea unei alune, așază-le pe foaia de aluat, apoi pliază aluatul peste ele și modelează găluștele în formă de pălărie.
15 min -
Fierbere
Fierbe găluștele în apă sărată până plutesc la suprafață, apoi scurge-le.
8 min -
Servire
Servește-le fierbinți, presărate cu jumările prăjite până devin crocante.
| Nutrient | Total (4 persoane) | 1 persoane |
|---|---|---|
| Energie | Nu există date | Nu există date |
| Grăsimi | Nu există date | Nu există date |
| din care saturate | Nu există date | Nu există date |
| Carbohidrați | Nu există date | Nu există date |
| Proteine | Nu există date | Nu există date |
| Fibre | Nu există date | Nu există date |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, ou
Érzékeny emésztésnek: făină albă, ceapă roşie (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Variantele acestei rețete
Tăiței cu cartofi
Egyszerű és kiadós klasszikus magyar egytálétel házi kockatésztával, burgonyával és pirospaprikával.
VeziȚi-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.