Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Pregătire
Taie cârnatul în cubulețe mici, rade brânza, iar margarina taie-o în cubulețe.
5 min -
Partea uscată
Într-un bol amestecă făina cu praful de copt, sarea și boia dulce.
-
Sfărâmare
Adaugă margarina rece și lucreaz-o cu degetele până obții o textură granuloasă, sfărâmicioasă.
5 min -
Frământare și odihnă
Adaugă iaurtul, brânza și cubulețele de cârnat, frământă și apoi pune la frigider pentru 30 de minute.
30 min -
Modelare
Întinde aluatul gros de 1 cm, taie cercuri, ungi cu ou bătut, apoi presară boia dulce și brânză.
10 min -
Coacere
Coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de 20–25 de minute, până devin aurii.
22 min -
Răcire
Înainte de servire, lasă-le să se răcească pe grătar.
10 min
| Nutrient | Total (30 bucăți) | 1 bucăți |
|---|---|---|
| Energie | 3 145 kcal | 105 kcal |
| Grăsimi | 200 g | 6,7 g |
| din care saturate | 63 g | 2,1 g |
| Carbohidrați | 245 g | 8,2 g |
| Proteine | 92 g | 3,1 g |
| Fibre | 8,9 g | 0,3 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: brânză trappist, cârnat afumat. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: făină albă, iaurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Variantele acestei rețete
Pogácsă cu brânză
Sajtos pogácsa recept: ropogós, vajas kis sós harapnivaló, ami ünnepi asztalra és uzsonnára is tökéletes.
Vezi
Pogăcele cu cârnat fără lactate, în stil rapid
Kolbászos pogácsa recept tejmentes, gépi dagasztású változatban: sós, füstös harapnivaló kolbásszal, margarinnal és vízzel készítve.
Vezi
Poğaça turcească cu sucuk (sucuklu poğaça)
Török kolbászos pogácsa recept, amelyben a tejet vízre cseréltük, a sajt helyett pedig szalámi adja az ízt.
VeziȚi-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.