Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Pregătirea cartofilor
Răzuim cartofii, apoi scurgem zeama. Amidonul rezultat îl adăugăm înapoi la răzătură și frământăm totul bine.
-
Prepararea umpluturii
Tăiem ceapa roșie mărunt și o amestecăm cu carnea tocată, sare și piper.
-
Modelarea plăcintelor
Formăm din masa de cartofi plăcinte plate, punem în mijloc umplutura de carne, apoi lipim cu grijă marginile.
-
Prăjirea în tigaie
Prăjim în ulei, în tigaie, până când ambele părți devin maro-auriu.
10 min -
Coacerea în tavă
Le așezăm într-o tavă uns cu ulei, acoperim cu folie de aluminiu și coacem la 180 °C timp de 30 de minute.
30 min -
Servirea
Servim calde, cu smântână.
| Nutrient | Total (4 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 1 605 kcal | 401 kcal |
| Grăsimi | 65 g | 16 g |
| din care saturate | 24 g | 6,0 g |
| Carbohidrați | 185 g | 46 g |
| Proteine | 72 g | 18 g |
| Fibre | 23 g | 5,7 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ulei de floarea soarelui. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lapte
Érzékeny emésztésnek: ceapă roşie, smântână (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.