Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Prăjirea ciupercilor
Topește untul într-o cratiță mare, adaugă ciupercile și prăjește-le până devin maro deschis.
5 min -
Fierberea cartofilor
Toarnă peste ele apa, adaugă cartofii tăiați cubulețe, sară și piper, apoi fierbe la foc mic, sub capac, circa 15 minute, până când cartofii se înmoaie.
15 min -
Smântâna cu făină
Amestecă făina cu smântâna până obții un amestec omogen, apoi încorporează-l cu grijă în supă, astfel încât aceasta să nu mai fiarbă.
5 min -
Condimentarea
Condimentează supa cu oțet și o vârf de linguriță de zahăr, iar la final adaugă mărarul tocat mărunt.
2 min -
Pocharea ouălor
Într-o apă călduță cu oțet, pochează ouăle circa 3 minute, apoi scoate-le cu o strecurătoare.
3 min -
Servirea
Servește supa fierbinte în farfurii, pune deasupra câte un ou pochat și presară mărar.
| Nutrient | Total (4 persoane) | 1 persoane |
|---|---|---|
| Energie | 1 395 kcal | 349 kcal |
| Grăsimi | 99 g | 25 g |
| din care saturate | 51 g | 13 g |
| Carbohidrați | 88 g | 22 g |
| Proteine | 45 g | 11 g |
| Fibre | 9,4 g | 2,3 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ecet. Calculat cu date aproximative: ciuperci, ecet. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Előfordulhat: dioxid de sulf / sulfiți (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: făină albă, ciuperci, smântână (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.