Alapanyagok › Zöldségek
7 receptünkben szerepel gomba. A receptek 5 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Franciaország, San Marino, Lengyelország. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Rețete
-
Ungaria Pane de ciuperci 25 min -
Ungaria Paprikaș de ciuperci 40 min -
San Marino Rândunici umplute: sul de pasta cu șuncă și brânză 1 h 55 min -
Franța Vită à la bourguignon 16 h 10 min -
Polonia Bigos: tocană de vânătoare poloneză cu varză murată 3 h -
Franța Pui în sos de vin (Coq au vin) 15 h -
România Ciulama cu pui și ciuperci 50 min
Gomba tápértéke 100 grammra
| Energie | 22 kcal |
|---|---|
| Grăsimi | 0,3 g |
| din care saturate | 0,1 g |
| Carbohidrați | 3,3 g |
| Proteine | 3,1 g |
| Fibre | 1,0 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték. Közelítő adat: más gombafajták is csiperke-adattal számolva.
Allergének és étrend
Magas FODMAP-tartalmú
A jelzések tájékoztató jellegűek, nem orvosi tanácsok.
Gyakran szerepel együtt
- Finomliszt124
- Vöröshagyma147
- Vaj98
- Fokhagyma81
- Napraforgóolaj95
- Petrezselyem64
- Tejföl89
- Tojás111
- Paradicsompüré23
- Marhalapocka9
- Sárgarépa52
- Vörösbor7
- Fehér szalonna22
- Csirkealaplé6
- Babérlevél51
- Tej45
- Szerecsendió9