Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Pentru sos
Preparare
-
Înmuiere
Înmoaie codul uscat în apă rece timp de mai multe zile, schimbând apa de câteva ori pe zi.
-
Tratare alcalină
Înmoaie peștele înmuiat în soluția alcalină conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi clătește-l bine în apă rece.
-
Coacere
Așază peștele într-un vas potrivit pentru cuptor, acoperă-l cu folie de aluminiu și coace-l la 200 °C timp de aproximativ 45 de minute.
45 min -
Cartofi
Fierbe cartofii cu coajă, apoi prăjește migdalele și amestecă-le cu cartofii.
20 min -
Piure de mazăre
Fierbe mazărea verde până devine fragedă, apoi pasează-o, asezonează cu sare și piper.
10 min -
Bacon și sos
Prăjește cubulețele de bacon într-o tigaie, apoi pregătește un sos pe bază de unt și făină cu lapte, aromatizat cu muștar.
10 min
| Nutrient | Total (4 persoane) | 1 persoane |
|---|---|---|
| Energie | 4 505 kcal | 1 126 kcal |
| Grăsimi | 167 g | 42 g |
| din care saturate | 61 g | 15 g |
| Carbohidrați | 286 g | 71 g |
| Proteine | 454 g | 114 g |
| Fibre | 57 g | 14 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, pește, fructe cu coajă lemnoasă, muștar
Előfordulhat: dioxid de sulf / sulfiți (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: mazăre, făină albă, lapte (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: nátrium-hidroxid. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.