Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Pentru aluat
Pentru umplutură
Pentru ungere
Preparare
-
Activarea drojdiei
Dizolvă drojdia în lapte călduț și lasă-o să crească.
10 min -
Frământarea aluatului
Frământă făina cu ouăle, uleiul, zahărul, sarea și drojdia activată până obții un aluat neted.
5 min -
Dospirea aluatului
Acoperă aluatul și lasă-l să dubleze volumul.
60 min -
Prepararea umpluturii
Călește ceapa în grăsime, apoi adaugă varza, condimentează cu piper și sare, călește-o și lasă-o să se răcească.
25 min -
Modelarea plăcintelor
Taie aluatul în pătrate, pune umplutura în mijloc, apoi închide-le în formă de plic. Unge cu ou bătut și lasă-le să crească 10-15 minute.
12 min -
Coacerea
Coace-le în cuptorul fierbinte până devin aurii.
25 min
| Nutrient | Total (20 bucăți) | 1 bucăți |
|---|---|---|
| Energie | 5 940 kcal | 297 kcal |
| Grăsimi | 187 g | 9,4 g |
| din care saturate | 58 g | 2,9 g |
| Carbohidrați | 900 g | 45 g |
| Proteine | 154 g | 7,7 g |
| Fibre | 63 g | 3,2 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ouă. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: făină albă, lapte (laktóz), ceapă roşie (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.