Alapanyagok › Konzervek és szószok
11 receptünkben szerepel savanyú káposzta. A receptek 5 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Észtország, Lengyelország. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Rețete
-
Polonia Bigos: tocană de vânătoare poloneză cu varză murată 3 h -
Ungaria Pulpă de gâscă la cuptor cu mere și varză 2 h 30 min -
România Ciorbă bucovinească: supă de porc cu varză acră și smântână 1 h 35 min -
România Sarmale: rulouri de varză murată umplute în stil românesc 2 h 55 min -
Ungaria Rakott káposzta (varză murată în straturi) 2 h -
Ungaria Ciolan cu varză în stil secuiesc 1 h 50 min -
Ungaria Sztrapacska 1 h -
Estonia Hapukapsasupp – supă estonă de varză murată 1 h 20 min -
Estonia Mulgikapsad – mâncare estonă tradițională cu varză acră și porc 1 h 50 min -
Ungaria Sarmale ungurești 2 h 40 min -
Italia Ribollita toscană 1 h 20 min
Savanyú káposzta tápértéke 100 grammra
| Energie | 19 kcal |
|---|---|
| Grăsimi | 0,1 g |
| din care saturate | 0,0 g |
| Carbohidrați | 4,3 g |
| Proteine | 0,9 g |
| Fibre | 2,9 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma147
- Tejföl89
- Babérlevél51
- Napraforgóolaj95
- Kömény15
- Fokhagyma81
- Tojás113
- Rizs18
- Pirospaprika68
- Fehér szalonna22
- Finomliszt126
- Sertésoldalas7
- Sárgarépa52
- Sertészsír22
- Paradicsompüré23
- Darált sertéshús15
- Sertéslapocka11