Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Înmuierea pâinii
Tăiem coaja pâinii albe, înmuiem miezul în lapte, apoi îl stoarcem bine.
10 min -
Prepararea compoziției
Măcinăm pieptul de pui de trei-patru ori și îl amestecăm cu pâinea stoarsă, un ou, untul topit, sare și piper.
5 min -
Modelarea cotletelor
Din compoziție formăm cotlete ovale, pe care le netezim cu mâinile umede.
10 min -
Panarea
Cotletele se întorc mai întâi în ou bătut, apoi în pesmet, pentru a se acoperi uniform.
10 min -
Prăjirea în tigaie
Topim unt într-o tigaie și prăjim cotletele câte 2-3 minute pe fiecare parte.
5 min -
Finalizarea la cuptor
Coacem cotletele la cuptor, la temperatură medie, timp de 15 minute, până se fac complet.
15 min -
Servirea
Servim câte două cotlete de persoană, cu sos de legume și garnituri.
2 min
| Nutrient | Total (4 persoane) | 1 persoane |
|---|---|---|
| Energie | 2 470 kcal | 617 kcal |
| Grăsimi | 124 g | 31 g |
| din care saturate | 63 g | 16 g |
| Carbohidrați | 165 g | 41 g |
| Proteine | 165 g | 41 g |
| Fibre | 9,3 g | 2,3 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: pâine albă, lapte (laktóz), pesmet (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.