Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Pregătirea cărnii
Fileul de vită se curăță pe o farfurie rece de grăsime, apoi se toacă foarte mărunt sau se taie cu cuțitul în fibre.
-
Combinarea ingredientelor
Ceapa, murăturile și capersele se toacă mărunt, apoi se amestecă cu grijă cu carnea.
-
Condimentare
Se adaugă muștar, boia dulce, sare și piper, apoi amestecul se lucrează atent, dar bine.
-
Modelare
Amestecul se îngrămădește pe farfurie sau pe un bol, iar în centru se face o adâncitură.
-
Servire
În adâncitură se pune gălbenușul, deasupra se decorează cu pătrunjel și se servește imediat.
| Nutrient | Total (2 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 770 kcal | 386 kcal |
| Grăsimi | 34 g | 17 g |
| din care saturate | 12 g | 6,1 g |
| Carbohidrați | 16 g | 8,2 g |
| Proteine | 96 g | 48 g |
| Fibre | 4,7 g | 2,4 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: pătrunjel. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie, castraveți murați. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: ou, muștar
Előfordulhat: dioxid de sulf / sulfiți (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: ceapă roşie (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.