Hlavne sa konzumuje v Poľsku.

Flaki: hustá poľská polievka z hovädzích dršťok

Flaki (flaczki) · vyslovuje sa: fláki

Recept na flaki po poľsky: hustá polievka z hovädzích dršťok ochutená maslom a korením, ktorú sa tradične podáva s čerstvým chlebom alebo žemľou.

175 min Stredne náročné 4 porcie
Flaki recept: sűrű lengyel marhagyomorleves otthonra
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Príprava

    Dršťky niekoľkokrát opláchnite a nakrájajte na menšie prúžky. Zeleninu očistite a nakockajte, cibuľu nasekajte nadrobno a cesnak rozdrvte.

    15 min
  2. Varenie mäsa

    Hovädzí spodok vložte do vody a po zovretí varte na miernom ohni pomaly asi 60 minút.

    60 min
  3. Pridanie zeleniny

    Do mäsa pridajte mrkvu, petržlenovú koreň, zeleriak a cibuľu a varte ešte asi 30 minút.

    30 min
  4. Varenie dršťok

    Pridajte niekoľkokrát opláchnuté, predvarené dršťky a varte domäkka, čo trvá asi 45 minút.

    45 min
  5. Korenenie

    Na konci zamiešajte maslo, cesnak, papriky, majorán, zázvor, muškátový oriešok, nové korenie, lavrový list, soľ a korenie. Dochutite a podávajte horúce.

    5 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
EnergiaŽiadne údajeŽiadne údaje
TukŽiadne údajeŽiadne údaje
z toho nasýtenéŽiadne údajeŽiadne údaje
SacharidyŽiadne údajeŽiadne údaje
BielkovinyŽiadne údajeŽiadne údaje
VlákninaŽiadne údajeŽiadne údaje

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: petržlenový koreň, cibuľa, nové korenie. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: mlieko, zeler

Érzékeny emésztésnek: cibuľa, cesnak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: marhaszegy, marhagyomor. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.