Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Na cesto
Na plnku
Na podávanie
Postup
-
Aktivácia droždia
V teplom mlieku rozpustíme cukor a rozdrobené droždie a necháme 5 minút odstáť.
5 min -
Miesenie cesta
Múku, soľ a mlieko s droždím spolu vymiesime. Vznikne hladké, pružné cesto, ktoré prikryjeme a necháme na teplom mieste zdvojnásobiť objem.
10 min -
Príprava plnky
Povidlá s rumom vyhladíme, takže plnka bude mazateľná a ľahko sa tvaruje.
3 min -
Tvarovanie gombočkov
Z kysnutého cesta vyvaľkáme guľky, do stredu každej dáme lyžicu plnky a pevne ich uzavrieme.
10 min -
Parenie
Gombočky parime nad parou, pod pokrievkou, na miernom ohni asi 13 minút, kým sa prepečú.
13 min -
Podávanie
Horúce gombočky polejeme horúcim roztopeným maslom, posypeme mákovým práškovým cukrom a podávame.
2 min
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Tuk | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| z toho nasýtené | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Sacharidy | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Bielkoviny | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Vláknina | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: só. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko
Érzékeny emésztésnek: hladká múka, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: powidl. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Varianty tohto receptu
Lekvárová buchta
A lekváros bukta recept egy puha, élesztős tésztából készülő, lekvárral töltött magyar süti, amely a nagyanyák konyhájának kedvenc sütőtökje lehet.
Pozrieť
Parené knedle s lekvárom
Gőzgombóc recept a dunai svábok kedvence: puha, lekváros tésztagombóc, amelyet tejben, lassan párolva sütünk készre.
Pozrieť
Lekvárové buchty (parené buchty)
Lekváros buchta recept: puha, gőzölt élesztős tésztagombóc lekvárral töltve, amelyet szlovák konyhában gyakran desszertként készítenek.
PozrieťPáčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.