Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava mäsa
Baranie mäso umyte, nakrájajte na kusy a vložte do veľkého hrnca nalejeného studenou vodou.
10 min -
Odpeňovanie
Na miernom ohni zohrejte do varu a počas toho starostlivo zberajte penu, aby bola polievka čistá.
15 min -
Dlhé varenie
Varte na jemnom vare, bez pokrievky, kým mäso nezmäkne a neodíde od kosti.
60 min -
Pridanie zeleniny
Pridajte zemiaky, mrkvu, zelerovú hľuzu a cibuľu, potom osoľte, okoreňte korením a varte ďalej.
20 min -
Pór
Pór pridajte na konci, aby si zachoval čerstvosť a zelenú chuť.
5 min -
Podávanie
Ochutnajte, upravte soľou a korením, potom posypte čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte horúce.
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 2 510 kcal | 627 kcal |
| Tuk | 110 g | 27 g |
| z toho nasýtené | 47 g | 12 g |
| Sacharidy | 206 g | 51 g |
| Bielkoviny | 173 g | 43 g |
| Vláknina | 28 g | 7,1 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: petrezselyem. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: zeler
Érzékeny emésztésnek: cibuľa, pór (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.