Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Ohrievanie mlieka
Mlieko zohrievajte na miernom ohni na cca 80 °C, ale nenechajte ho vrieť.
15 min -
Vmiešanie tvarohu
Za stáleho miešania pridajte tvaroh a sledujte, kým sa srvátka neoddelí od tvarohu.
5 min -
Precedenie
Tvaroh precedťe cez gázu a nechajte ho dobre odkvapkať od srvátky.
10 min -
Miešanie
Precedený tvaroh vráťte do hrnca, pridajte vajce, soľ, kmín a maslo a zmiešajte do hladka.
5 min -
Tvarovanie
Hmotu zabaľte do gázy, vytvarujte ju do tvaru kolieska a nechajte pod tlakom vychladnúť.
10 min -
Odpočinok
Nechajte odpočívať v chladničke, kým úplne stuhne, potom podávajte nakrájané na tenké plátky, namazané maslom.
| Živina | Celkom (8 plátky) | 1 plátky |
|---|---|---|
| Energia | 3 820 kcal | 478 kcal |
| Tuk | 240 g | 30 g |
| z toho nasýtené | 130 g | 16 g |
| Sacharidy | 186 g | 23 g |
| Bielkoviny | 229 g | 29 g |
| Vláknina | 0,6 g | 0,1 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: túró. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: mlieko, vajcia
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), túró (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.