Hlavne sa konzumuje v Spojenom kráľovstve.

Klobásový Yorkshire pudding (Toad in the hole)

Toad in the hole

Klobásový Yorkshire pudding je anglická klasika: zlatisto upečené klobásy v chrumkavom, nadýchanom ceste.

73 min Ľahké 6 porcie
Kolbászos Yorkshire-pudding recept: angol tészta kolbásszal
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

6 porcie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Na cesto

Na pečenie

Postup

  1. Príprava cesta

    Múku, vajcia, mlieko, horčicu, tymian a soľ vyšľahaj do hladka a nechaj asi 20 minút odpočinúť.

    20 min
  2. Predhrievanie rúry

    Rúru predhrej na 220 °C a medzitým priprav pekáč.

    10 min
  3. Opekanie klobás

    Klobásy na troche oleja alebo v rúre mierne opeč, aby sa mierne zafarbili.

    8 min
  4. Nalievanie cesta

    Do horúceho tuku nalej odpočinuté cesto okolo klobás.

    2 min
  5. Pečenie

    Pečte 25 až 30 minút, kým cesto nevyrastie a nebude chrumkavé.

    28 min
  6. Podávanie

    Podávaj s cibuľovou omáčkou na báze hovädzieho vývaru, zemiakovou kašou a zeleným hráškom.

    5 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (6 porcie)1 porcie
Energia3 280 kcal547 kcal
Tuk201 g33 g
z toho nasýtené61 g10 g
Sacharidy200 g33 g
Bielkoviny162 g27 g
Vláknina7,5 g1,2 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: bravčová masť. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia, horčica

Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: hladká múka, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Varianty tohto receptu

Yorkshire pudding

Yorkshire pudding

A Yorkshire pudding egy légies, sült tésztás brit köret, amely a sült hús zsírjában kel meg. Ropogós szélű, belül üreges, meleg mártással a legjobb.

Pozrieť

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.