Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Opekanie húb
Maslo rozpusti vo veľkom hrnci, pridaj huby a opekaj ich do svetlohneda.
5 min -
Varenie zemiakov
Zalej vodou, pridaj nakrájané zemiaky, osol a okoreni korením, potom var pod pokrievkou na miernom vare asi 15 minút, kým zemiaky zmäknú.
15 min -
Muka s kyslou smotanou
Múku vymiešaj s kyslou smotanou do hladka a opatrne ju zamiešaj do polievky tak, aby znovu nezovrela.
5 min -
Dochutenie
Polievku dochuť octom a štipkou cukru, na konci do nej vsyp nadrobno nasekaný kôpor.
2 min -
Varenie vajec vo vrecúšku
Vajcia v mierne horúcej octovej vode zavar asi 3 minúty a potom ich vyber sitkom.
3 min -
Podávanie
Horúcu polievku podávaj na tanieroch, na vrch polož po jednom vajci vo vrecúšku a posyp kôprom.
| Živina | Celkom (4 porcie) | 1 porcie |
|---|---|---|
| Energia | 1 395 kcal | 349 kcal |
| Tuk | 99 g | 25 g |
| z toho nasýtené | 51 g | 13 g |
| Sacharidy | 88 g | 22 g |
| Bielkoviny | 45 g | 11 g |
| Vláknina | 9,4 g | 2,3 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: ecet. Vypočítané s orientačnými údajmi: gomba, ecet. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia
Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: hladká múka, gomba, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Varianty tohto receptu
Bramboračka: česká zemiaková polievka s hubami
Ez a bramboračka recept egy sűrű, gombás cseh burgonyaleves, amelynek ízét a szárított gomba, a fokhagyma és a majoránna adja.
PozrieťPáčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.