Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Varenie zemiakov
Zemiaky uvaríme v šupke domäkka, potom z nich stiahneme šupku.
25 min -
Rozmačkanie
Vlažné zemiaky rozmelieme, aby sme dostali hladké pyré bez hrudiek.
5 min -
Odpočinok v chladničke
Pyré necháme jeden deň v chladničke, vďaka čomu sa dá ľahko tvarovať.
1440 min -
Príprava cesta
Studené pyré zmiešame so soľou, cukrom, rozpusteným maslom a smotanou a potom doňho vmiešame toľko múky, aby sme dostali pružné cesto.
10 min -
Tvarovanie a valčekovanie
Z cesta vytvarujeme 10 až 12 kusov a na múkou poprášenej ploche ich vyvaľkáme na tenko.
20 min -
Pečenie
Na horúcej, plochej panvici alebo na plote na lefse upečieme obe strany, plech nastavíme na cca 220 °C a otáčame ho dlhou paličkou.
20 min -
Chladnutie
Upečené placky necháme vychladnúť zabalené v utierke.
30 min -
Podávanie
Natrieme maslom, posypeme cukrom alebo škoricovým cukrom a zrolujeme, ale syr, džem alebo údená ryba sú tiež dobrá náplň.
5 min
| Živina | Celkom (10 kusov) | 1 kusov |
|---|---|---|
| Energia | 5 910 kcal | 591 kcal |
| Tuk | 411 g | 41 g |
| z toho nasýtené | 255 g | 25 g |
| Sacharidy | 513 g | 51 g |
| Bielkoviny | 67 g | 6,7 g |
| Vláknina | 47 g | 4,7 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko
Érzékeny emésztésnek: tejszín (laktóz), hladká múka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.