Hlavne sa konzumuje v Severnom Macedónsku.

Ohridský pstruh so špenátovou plnkou

Охридска пастрмка · vyslovuje sa: ohridszka pasztrmka

Ohridský pstruh recept je klasické jedlo z brehov jazera, v ktorom ryba dostane plnku zo špenátu a syra. Pečie sa v rúre vo fólii a podáva s citrónom a petržlenom.

45 min Stredne náročné 2 porcie
Ohridi pisztráng recept: spenótos, töltött hal a tóról
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

2 porcie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Na plnku

Postup

  1. Príprava ryby

    Pstruhy očistíme a potom ochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou.

  2. Príprava plnky

    Špenát dusíme domäkka, scedíme a nakrájame nadrobno. Zmiešame ho s rozdrobeným syrom, múkou, žĺtkom, smotanou, soľou a korením.

    5 min
  3. Plnenie rýb

    Plnku natlačíme do brušnej dutiny rýb.

  4. Balenie

    Ryby zabalíme do hliníkovej fólie vymastenej maslom.

  5. Pečenie

    Do plechu nalejeme asi 2 cm horúcej vody a ryby v rúre dopečieme dohotova.

    25 min
  6. Podávanie

    Podávame s petržlenom a citrónom.

Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (2 porcie)1 porcie
Energia690 kcal345 kcal
Tuk43 g22 g
z toho nasýtené23 g11 g
Sacharidy12 g6,2 g
Bielkoviny63 g32 g
Vláknina2,9 g1,4 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: trappista sajt. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia, ryby

Érzékeny emésztésnek: hladká múka, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.