Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Na cesto
Na plnku
Na podávanie
Postup
-
Cesto
Múku s soľou, vajcom a vodou alebo mliekom vymiesi na pružné cesto. Prikry ho a nechaj odpočívať 30 minút.
30 min -
Plnka
Zemiaky uvar a potom ich rozpučí na pyré. Slaninu nakrájanú na malé kocky vysmaž, pridaj nadrobno nakrájanú cibuľu a do pyré zamiešaj pažítku, majorán a korenie.
20 min -
Rozvaľkanie
Cesto rozvaľkaj na hrúbku 1 až 2 mm a nakrájaj na menšie pásy alebo štvorce.
10 min -
Plnenie a tvarovanie
Plnku vytvaruj na guľky veľkosti lieskovca, polož ich na plát cesta, preklop cesto a tvaruj z gombočka klobúčik.
15 min -
Varenie
Gnocchi var v osolenej vode, kým nevyplávajú na povrch, a potom ich scedí.
8 min -
Podávanie
Podávaj horúce, posypané chrumkavými škvarkami.
| Živina | Celkom (4 porcie) | 1 porcie |
|---|---|---|
| Energia | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Tuk | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| z toho nasýtené | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Sacharidy | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Bielkoviny | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Vláknina | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, vajcia
Érzékeny emésztésnek: hladká múka, cibuľa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Varianty tohto receptu
Maďarské zemiakové cestoviny
Egyszerű és kiadós klasszikus magyar egytálétel házi kockatésztával, burgonyával és pirospaprikával.
PozrieťPáčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.