Hlavne sa konzumuje v Maďarsku.

Tekvicová polievka

Tökleves

Recept na tekvicovú polievku sa pripravuje z nastrúhanej tekvice, kôpru a múčno-smotanovej zásmažky, ochutenej octom. Ľahká, osviežujúca maďarská polievka, ktorú podávajú teplú aj vychladenú.

60 min Ľahké 4 porcie
Tökleves recept: kapros, lisztes-tejfölös magyar leves
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Posolenie

    Nastrúhanú tekvicu posolte a nechajte stáť, aby pustila šťavu.

    20 min
  2. Vyžmýkanie

    Posolenú tekvicu dobre vyžmýkajte rukami, aby z nej odtiekla prebytočná šťava.

    2 min
  3. Varenie

    Tekvicu uvarte spolu s kôprom vo vode domäkka.

    20 min
  4. Zásmažka

    Múku na oleji alebo masti opražte do svetlohnedej farby, ochuťte paprikou a potom vyšľahajte do hladka so smotanou.

    5 min
  5. Ocot

    Ocot pridajte do polievky ešte pred zásmažkou.

    1 min
  6. Zaprášenie

    Smotanovú zásmažku vmiešajte do polievky, nechajte ju prevrieť a dochuťte soľou.

    5 min
  7. Podávanie

    Podávajte posypané čerstvým kôprom, ale dobre vychladená je tiež výborná.

    1 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
Energia1 085 kcal271 kcal
Tuk55 g14 g
z toho nasýtené22 g5,5 g
Sacharidy150 g38 g
Bielkoviny21 g5,2 g
Vláknina23 g5,7 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: tök. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko

Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: hladká múka, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.