Hlavne sa konzumuje v Maďarsku.

Zeleninová polievka

Zöldségleves

Tento recept na zeleninovú polievku je ľahká, domáca maďarská polievka: mrkva, paštrnák a zelený hrášok dusené na troche oleja, zalievané vodou a podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou.

55 min Ľahké 4 porcie
Zöldségleves recept: házias, zsírszegény magyar leves
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Príprava

    Ošúpte a nakrájajte na kocky mrkvu, zelerovú hľuzu, kaleráb a zemiaky. Cibuľu nadrobno nakrájajte.

    15 min
  2. Opekanie cibule

    Voväčšom hrnci na troche oleja zosklovatenú cibuľu opekajte dosiahnutia mäkkosti.

    3 min
  3. Dusenie

    Mrkvu, zeler a kaleráb pridajte do hrnca a potom pod pokrievkou na troche oleja niekoľko minút duste.

    5 min
  4. Zalievanie

    Zalejte vodou, osoľte a pridajte zemiaky.

    1 min
  5. Varenie

    Polievku varte na strednom plameni asi 15 minút, potom pridajte zelený hrášok a varte ďalej, kým nebude všetka zelenina mäkká.

    20 min
  6. Podávanie

    Dochutte soľou, posypte čerstvým nadrobno nakrájaným petržlenom a podávajte horúcu.

    1 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
Energia685 kcal171 kcal
Tuk16 g3,9 g
z toho nasýtené1,8 g0,5 g
Sacharidy122 g31 g
Bielkoviny22 g5,4 g
Vláknina30 g7,4 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: zeler

Érzékeny emésztésnek: cibuľa, zöldborsó (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.