Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava hovädzieho vývaru
Holeň z hovädzieho mäsa dáte do studenej vody, privediete do varu, odstránite penu a potom na miernom ohni s lavrovým listom a soľou dovarte domäkka.
60 min -
Zemiaky a kapusta
Do vývaru pridáte kocky zemiakov a prúžky kapusty a varte ďalších 15 minút.
15 min -
Praženie zeleniny
Na oleji opražíte cibuľu, mrkvu a repu, potom pridáte paradajkový pretlak a krátko spolu opekáte.
10 min -
Okyslenie
Opražená zelenina sa spolu s octom a cukrom vloží do polievky a varte ďalších 10 minút, aby repa získala krásnu farbu.
10 min -
Dochutenie
Ochutíte soľou a korením, na konci primiešate cesnak a petržlenovú vňať.
-
Podávanie
Pri podávaní na polievku naberiete kyslú smotanu a mäso môžete vrátiť späť na tanier.
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 1 670 kcal | 417 kcal |
| Tuk | 60 g | 15 g |
| z toho nasýtené | 27 g | 6,8 g |
| Sacharidy | 153 g | 38 g |
| Bielkoviny | 134 g | 34 g |
| Vláknina | 30 g | 7,4 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa, ecet. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: mlieko
Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: cibuľa, cesnak, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.