Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Варіння курки
Курку варимо в підсоленій воді з коренеплодами та лавровим листком до м'якості, потім процідіжмо.
40 хв -
Обробка м'яса
М'ясо знімаємо з кістки і нарізаємо кубиками, а відварені овочі дрібно нарізаємо.
5 хв -
Приготування заправки
Борошно злегка обсмажуємо на маслі, потім розводимо бульйоном і варимо 15 хвилин на слабкому вогні.
15 хв -
Складання супу
Повертаємо м'ясо й овочі в суп, після чого даємо йому охолонути.
5 хв -
Варіння бамії
Бамію окремо варимо в лимонній воді, а потім додаємо до супу.
15 хв -
Яєчно-каймакова заправка
Жовток змішуємо з каймаком і повертаємо до супу у вигляді суміші. Приправляємо лимонним соком і маслом, суп більше не кип'ятимо.
5 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | Немає даних | Немає даних |
| Жири | Немає даних | Немає даних |
| з них насичені | Немає даних | Немає даних |
| Вуглеводи | Немає даних | Немає даних |
| Білок | Немає даних | Немає даних |
| Клітковина | Немає даних | Немає даних |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: корінь петрушки. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце, селера
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: szárított okra, kajmak. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.