Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка грибів
Гриби обережно очищаємо, великі нарізаємо скибочками, цибулю та часник подрібнюємо.
10 хв -
Смаження цибулі та часнику
На оливковій олії обсмажуємо цибулю до прозорості, потім додаємо часник.
5 хв -
Смаження грибів
Викладаємо гриби на сковороду і смажимо, доки більша частина їхнього соку не випарується.
10 хв -
Додавання рису
Перемішуємо рис із грибною сумішшю, щоб зерна просочилися олією.
2 хв -
Заливання та варіння
Заливаємо гарячим курячим бульйоном, солимо, перчимо і варимо під кришкою на малому вогні до готовності.
18 хв -
Відпочинок і подача
Знімаємо з вогню, даємо коротко відпочити, а потім подаємо, посипавши петрушкою.
5 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 1 315 kcal | 329 kcal |
| Жири | 5,5 g | 1,4 g |
| з них насичені | 1,0 g | 0,2 g |
| Вуглеводи | 274 g | 69 g |
| Білок | 44 g | 11 g |
| Клітковина | 12 g | 3,0 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: оливкова олія. Розраховано з орієнтовними даними: гриби, цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: селера (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: гриби, цибуля ріпчаста, часник (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Паелья валенсійська: курка з кроликом, рис із шафраном у сковороді
Paella valenciana recept: a Valenciai Közösség klasszikus, csirkés-nyulas, sáfrányos rizses étele, amelyet a serpenyőből, közösen eszünk.
MegnézemСподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.