Погачі з ковбасою та сиром на розпушувачі, з безмолочним сиром

Приготування

1. 1

   Підготовка

   Дрібно наріжте ковбасу, натріть сир, а маргарин наріжте кубиками.

   5 хв
2. 2

   Сухі інгредієнти

   У мисці змішайте борошно з розпушувачем, сіллю та паприкою.

3. 3

   Розтирання

   Додайте холодний маргарин і пальцями розітріть суміш до крихкої, крупчастої консистенції.

   5 хв
4. 4

   Замішування і відпочинок

   Додайте йогурт, сир і шматочки ковбаси, замісіть тісто та відправте в холодильник на 30 хвилин.

   30 хв
5. 5

   Формування

   Розкачайте тісто до товщини 1 см, виріжте кружечки, змастіть збитим яйцем і посипте паприкою та сиром.

   10 хв
6. 6

   Випікання

   Випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів, 20–25 хвилин до золотистого кольору.

   22 хв
7. 7

   Охолодження

   Перед подачею дайте погачам остигнути на решітці.

   10 хв