Переважно їдять у Туреччині.

Турецькі пиріжки з ковбасою (sucuklu poğaça)

Sucuklu poğaça · ejtsd: szukluu poácsa

Рецепт турецьких пиріжків з ковбасою, де молоко замінено водою, а сир замінено салямі для смаку.

103 хв Легко 30 порцій
Török kolbászos pogácsa recept: tejmentes és lusta módra
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

30 шт.
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Змішування сухих інгредієнтів

    Борошно, дріжджі, цукор і сіль ретельно перемішайте в мисці.

    2 хв
  2. Замішування тіста

    Додайте теплу воду та олію, потім місіть близько 5 хвилин до гладкого м'якого тіста.

    5 хв
  3. Відпочинок

    Накрийте тісто і залиште приблизно на 30 хвилин, доки воно трохи підійде.

    30 хв
  4. Підготовка начинки

    Салямі наріжте дрібними кубиками. Розділіть тісто на 30 однакових частин.

    10 хв
  5. Формування

    Кожну частину руками розкачайте в плоский диск, покладіть по центру кубики салямі, потім защипніть і сформуйте круглий пиріжок.

    20 хв
  6. Змащування та випікання

    Змастіть пиріжки жовтком, посипте кунжутом і випікайте у духовці при 180 градусах близько 25-30 хвилин до золотистого кольору.

    28 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (30 шт.)1 шт.
Енергія2 725 kcal91 kcal
Жири119 g4,0 g
з них насичені28 g0,9 g
Вуглеводи323 g11 g
Білок83 g2,8 g
Клітковина12 g0,4 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, яйце, кунжут

Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

A recept változatai

Сирні погачі

Сирні погачі

Sajtos pogácsa recept: ropogós, vajas kis sós harapnivaló, ami ünnepi asztalra és uzsonnára is tökéletes.

Megnézem
1 / 3

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.