Τρώγεται κυρίως στην Ουγγαρία.

Πογκάτσα με λουκάνικο και τυρί με μπέικιν πάουντερ και vegan τυρί

Kolbászos-sajtos pogácsa

Συνταγή για πογκάτσα με λουκάνικο και τυρί χωρίς μαγιά, με μπέικιν πάουντερ: η ζύμη ετοιμάζεται γρήγορα και η γεύση του καπνιστού λουκάνικου και του τυριού αισθάνεται έντονα.

82 λεπ Εύκολο 30 μερίδες
Kolbászos-sajtos pogácsa recept: tejmentes, gyors falatok
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Συστατικά

30 τεμάχια
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!

Εκτέλεση

  1. Προετοιμασία

    Κόψτε το λουκάνικο σε μικρά κυβάκια, τρίψτε το τυρί και κόψτε τη μαργαρίνη σε κύβους.

    5 λεπτά
  2. Ξηρό μείγμα

    Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και την πάπρικα.

  3. Ψίχουλο

    Προσθέστε την κρύα μαργαρίνη και δουλέψτε με τα δάχτυλα μέχρι να γίνει σαν ψίχουλο με κοκκώδη υφή.

    5 λεπτά
  4. Ζύμωμα και ανάπαυση

    Ανακατέψτε το γιαούρτι, το τυρί και τα κυβάκια λουκάνικου, ζυμώστε και βάλτε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

    30 λεπτά
  5. Διαμόρφωση

    Απλώστε τη ζύμη σε πάχος 1 εκ., κόψτε κυκλάκια, αλείψτε με χτυπημένο αυγό και πασπαλίστε με πάπρικα και τυρί.

    10 λεπτά
  6. Ψήσιμο

    Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.

    22 λεπτά
  7. Κρύωμα

    Πριν σερβίρετε, αφήστε τις να κρυώσουν πάνω σε σχάρα.

    10 λεπτά
Εκτιμώμενη διατροφική αξία
Θρεπτικό συστατικόΣύνολο (30 τεμάχια)1 τεμάχια
Ενέργεια3 145 kcal105 kcal
Λιπαρά200 g6,7 g
εκ των οποίων κορεσμένα63 g2,1 g
Υδατάνθρακες245 g8,2 g
Πρωτεΐνη92 g3,1 g
Ίνες8,9 g0,3 g

Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: τυρί τραπίστα, καπνιστό λουκάνικο. Πηγή: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: finomliszt, γιαούρτι (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

A recept változatai

Πογάτσα με τυρί (sajtos pogácsa)

Πογάτσα με τυρί (sajtos pogácsa)

Sajtos pogácsa recept: ropogós, vajas kis sós harapnivaló, ami ünnepi asztalra és uzsonnára is tökéletes.

Megnézem
1 / 3

Σου άρεσε; Μοιράσου το!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Βαθμολογία

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές

Δοκίμασε κι αυτές!

Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.