Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Λιώσιμο του βουτύρου
Λιώστε το βούτυρο στο τηγάνι και αφήστε το να κρυώσει.
5 λεπτά -
Ξηρά υλικά
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ.
-
Υγρό μέρος
Προσθέστε το γάλα, τα αυγά και το κρύο βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λεία, υγρή ζύμη. Αν είναι πολύ πυκνή, προσθέστε λίγο ακόμη γάλα.
-
Προετοιμασία του τηγανιού
Ζεστάνετε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και αλείψτε το ελαφρά με βούτυρο.
2 λεπτά -
Ψήσιμο
Ρίξτε στο τηγάνι μια λεπτή στρώση ζύμης. Ψήστε την κάτω πλευρά μέχρι να γίνει χρυσαφένια, μετά γυρίστε την και ψήστε και την άλλη πλευρά. Επαναλάβετε με την υπόλοιπη ζύμη.
20 λεπτά -
Σερβίρισμα
Διπλώστε τα έτοιμα φύλλα σε τρίγωνο και σερβίρετέ τα με ζάχαρη, μαρμελάδα ή σαντιγί.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (20 τεμάχια) | 1 τεμάχια |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 715 kcal | 86 kcal |
| Λιπαρά | 66 g | 3,3 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 36 g | 1,8 g |
| Υδατάνθρακες | 225 g | 11 g |
| Πρωτεΐνη | 52 g | 2,6 g |
| Ίνες | 6,8 g | 0,3 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, γάλα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Drániki – λευκορωσικές πατατόπιτες
A drániki recept a fehérorosz konyha egyik kedvenc étele: ropogós, aranybarna burgonyapalacsinta, amit olcsó alapanyagokból, otthon is könnyen elkészíthetsz.
Megnézem
Ρουμανικές παλατσίντες με μαρμελάδα και ξινή κρέμα
Román palacsinta recept: vékony, lekváros, tejfölös desszert, amit bármikor elkészíthetsz egyszerű hozzávalókból.
Megnézem
Ρωσικά blini
Az orosz blini recept vékony, pánkban sült palacsinta, amely a farsangi hét ünnepi asztalára illik és egyszerű hozzávalókból készül.
Megnézem
Λουξεμβουργιανές πατατοτηγανίτες
A luxemburgi krumplipuffer recept reszelt burgonyából készül, és a luxemburgi utcai ételek közül a vásárokon és ünnepeken kedvelt falat.
MegnézemΣου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.