Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Μούλιασμα
Μούλιασε τις φακές σε κρύο νερό για τη νύχτα, το πρωί ξέπλυνέ τες αρκετές φορές και στράγγισέ τες.
5 λεπτά -
Κοπή λαχανικών
Κόψε το κρεμμύδι, το καρότο, τη ρίζα μαϊντανού και το σέλινο ψιλά ή σε μικρούς κύβους.
10 λεπτά -
Σοτάρισμα
Ζέστανε το βούτυρο και το λάδι σε κατσαρόλα, πρόσθεσε το κρεμμύδι και σοτάρισέ το μέχρι να γίνει διάφανο, μετά ρίξε πάνω τα υπόλοιπα λαχανικά και σοτάρισέ τα για λίγα λεπτά ακόμη.
8 λεπτά -
Βράσιμο φακών
Πρόσθεσε τις φακές στα λαχανικά, κάλυψέ τες με ζεστό νερό, σκέπασε και μαγείρεψέ τες σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.
30 λεπτά -
Καρύκευμα
Προς το τέλος του μαγειρέματος ρύθμισε με κόκκινη πάπρικα, θυμάρι, αλάτι και πιπέρι, και άφησέ το στη φωτιά για περίπου 10 λεπτά ακόμη.
10 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (5 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 825 kcal | 365 kcal |
| Λιπαρά | 33 g | 6,7 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 16 g | 3,3 g |
| Υδατάνθρακες | 293 g | 59 g |
| Πρωτεΐνη | 103 g | 21 g |
| Ίνες | 54 g | 11 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma, ρίζα μαϊντανού. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Φιλικό προς τη διατροφή για απώλεια βάρους (ελεγχόμενες θερμίδες) Adagonként kb. 365 kcal, 21 g fehérjével.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: tej, zeller
Érzékeny emésztésnek: vörös lencse, vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.