Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Βράσιμο των πατατών
Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα μέχρι να μαλακώσουν, και στη συνέχεια, αφού κρυώσουν, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε κύβους ή φέτες.
20 λεπτά -
Τηγάνισμα του κρεμμυδιού
Ζεσταίνουμε το λίπος ή το βούτυρο σε τηγάνι και τηγανίζουμε αργά και ομοιόμορφα το κρεμμύδι μέχρι να πάρει χρυσοκαφέ χρώμα.
12 λεπτά -
Ψήσιμο του κρέατος
Προσθέτουμε το κρέας σε κύβους στο κρεμμύδι και το ροδίζουμε σε δυνατή φωτιά.
6 λεπτά -
Τραγάνισμα των πατατών
Ανακατεύουμε τις πατάτες με το κρέας και τις ψήνουμε περίπου 10 λεπτά, γυρνώντας τες από καιρό σε καιρό, μέχρι να τραγανίσουν.
10 λεπτά -
Καρύκευση
Αρτυματοποιούμε με αλάτι, πιπέρι, κύμινο και μαντζουράνα, και στη συνέχεια πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό ή φρέσκο κρεμμυδάκι.
1 λεπτά -
Σερβίρισμα
Τηγανίζουμε τα αυγά μάτι χωριστά και τα σερβίρουμε ζεστά, από το τηγάνι, πάνω στο γκρέστλ, συνοδεύοντάς το με σαλάτα.
5 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 915 kcal | 479 kcal |
| Λιπαρά | 81 g | 20 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 28 g | 7,0 g |
| Υδατάνθρακες | 174 g | 43 g |
| Πρωτεΐνη | 124 g | 31 g |
| Ίνες | 28 g | 7,0 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: vaj. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: χοιρινό κρέας, vöröshagyma, μαρούλι ρωμαϊκό. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Φιλικό προς τη διατροφή για απώλεια βάρους (ελεγχόμενες θερμίδες) Adagonként kb. 479 kcal, 31 g fehérjével.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Cigánypecsenye
Cigánypecsenye recept a hazai konyha egyik legnépszerűbb sertésétele, ropogós hússal és hagymás-paprikás körítéssel.
MegnézemΣου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.