Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Preparación
-
Preparar las alubias
Las alubias blancas ya cocidas se escurren y se reservan.
5 min -
Dorar los embutidos
Se pinchan los embutidos con un tenedor y se doran por todos los lados en aceite a fuego medio; después se retiran de la sartén.
12 min -
Tostar las alubias
En la grasa del embutido, a fuego alto, se tuestan las alubias, añadiendo ajo y sal. Se mueve la sartén para que no se deshagan.
6 min -
Sazonar
Las alubias se sazonan con el perejil picado y se comprueba la sal.
2 min -
Servir
Las alubias se colocan junto o debajo de los embutidos y se sirven calientes.
1 min
| Nutriente | Total (4 adag) | 1 porciones |
|---|---|---|
| Energía | 3 725 kcal | 931 kcal |
| Grasa | 96 g | 24 g |
| de los cuales saturadas | 29 g | 7,3 g |
| Hidratos de carbono | 490 g | 123 g |
| Proteína | 244 g | 61 g |
| Fibra | 123 g | 31 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: aceite de oliva. Calculado con datos aproximados: alubias blancas. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: gluten (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: alubias blancas, ajo (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
¿Te ha gustado? ¡Compártelo!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
¿Has encontrado un error en la receta? ¡Cuéntanoslo!
Valoración
Todavía no hay valoraciones.
Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.
Hasonló receptek
¡Pruébalas también!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Inicia sesión o regístrate para comentar.