Ingredientes
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Para la masa
Para el relleno
Para untar
Preparación
-
Amasar la masa
Amasamos la harina con el agua, la sal y el aceite, y después la dividimos en dos discos iguales y dejamos que repose.
10 min -
Preparar el relleno
Lavamos las acelgas, las picamos finas y las mezclamos con la cebolleta, el perejil, la sal y el aceite.
10 min -
Montaje
Estiramos uno de los discos de masa, extendemos el relleno encima y lo cubrimos con el segundo. Presionamos los bordes y pinchamos la superficie con un tenedor.
10 min -
Horneado
Horneamos en horno a 200 °C durante unos 20 minutos, hasta que la masa quede dorada.
20 min -
Aceite de ajo
Mezclamos el ajo machacado con el aceite y lo untamos sobre el pastel recién horneado.
2 min -
Cortar y servir
Lo cortamos en porciones con forma de rombo y lo servimos caliente o frío, acompañado de vino.
3 min
| Nutriente | Total (6 rebanadas) | 1 rebanadas |
|---|---|---|
| Energía | 845 kcal | 141 kcal |
| Grasa | 96 g | 16 g |
| de los cuales saturadas | 13 g | 2,2 g |
| Hidratos de carbono | 0,0 g | 0,0 g |
| Proteína | 0,0 g | 0,0 g |
| Fibra | 0,0 g | 0,0 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: harina, víz, mángold, cebolleta, petrezselyem, ajo. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten
Érzékeny emésztésnek: harina, cebolleta, ajo (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
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