Ingrédients
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Préparation
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Hús előkészítése
A csirkecombokat hideg vízzel leöblítjük, majd nagy fazékba tesszük a vízzel együtt.
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Felforralás
Közepes lángon felforraljuk, és a felszálló habot gondosan lehúzzuk, hogy a leves tiszta maradjon.
10 min -
Főzés
A húst halkan főzzük, majd hozzáadjuk a babérlevelet, a vöröshagymát és a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret és a zellergumót, végül sóval ízesítjük.
40 min -
Hús kiszedése
A csirkecombokat kiszedjük, a húst lehúzzuk a csontról, a levest szitán átszűrjük.
-
Tészta főzése
A szűrt levest újra felforraljuk, beleszórjuk a tésztát, és puhára főzzük.
8 min -
Tálalás
A felaprított húst visszatesszük a levesbe, borssal és petrezselyemmel megszórjuk, forrón tálaljuk.
| Nutriment | Total (4 adag) | 1 portions |
|---|---|---|
| Énergie | 3 250 kcal | 813 kcal |
| Lipides | 192 g | 48 g |
| dont saturés | 52 g | 13 g |
| Glucides | 149 g | 37 g |
| Protéines | 219 g | 55 g |
| Fibres | 14 g | 3,6 g |
Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Non inclus : petrezselyem. Calcul effectué avec des données approximatives : petrezselyemgyökér, vöröshagyma. Source : USDA FoodData Central.
Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.
Contient : gluten, céleri
Pour une digestion sensible : vöröshagyma, tészta (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)
Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.
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