Principalement consommé en Grèce.

Salade grecque

Horiatiki

Salade paysanne grecque traditionnelle à base de tomates juteuses, de concombre, d'oignon rouge, d'olives noires et d'une grande tranche de feta.

15 min Facile 4 portions
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Mentés La recette est ajoutée à votre liste de planification hebdomadaire. Vous pouvez ensuite l'attribuer à des jours et des repas, et une liste de courses imprimable, classée par catégorie, est créée automatiquement. Affiche la recette étape par étape en gros caractères pendant la cuisson. L'écran de votre téléphone reste allumé, et vous pouvez lancer une minuterie sur les étapes qui en ont une. Quitter avec le bouton X ou la touche Échap.

Ingrédients

4 adag
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Légumes

Fromage

Garniture

Assaisonnement

Préparation

  1. Préparer les légumes

    Coupez la tomate, le concombre, le poivron et l'oignon en gros morceaux, puis placez-les dans un grand saladier.

    10 min
  2. Assaisonner et servir

    Ajoutez les olives, arrosez généreusement d'huile d'olive et d'un peu de vinaigre, puis mélangez délicatement.

    5 min
  3. Garnir et décorer

    Déposez le bloc de feta sur le dessus de la salade, saupoudrez d'origan séché et arrosez d'un peu d'huile d'olive supplémentaire.

Estimation nutritionnelle
NutrimentTotal (4 adag)1 portions
Énergie1 365 kcal341 kcal
Lipides115 g29 g
dont saturés37 g9,1 g
Glucides57 g14 g
Protéines38 g9,5 g
Fibres15 g3,6 g

Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Calcul effectué avec des données approximatives : oignon, vinaigre. Source : USDA FoodData Central.

Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.

Contient : lait

Peut contenir : anhydride sulfureux / sulfites (cela dépend du produit exact utilisé)

Pour une digestion sensible : oignon, feta (lactose) (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)

Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.

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