Ingrédients
Une autre quantité à la maison ? Recalculons !
Préparation
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Préparation
Coupez le poivron en dés, hachez la tomate et l'oignon finement, et écrasez l'ail.
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Faire revenir
Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5 min -
Cuisson
Ajoutez le poivron et la tomate, salez, poivrez, et laissez cuire jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée.
25 min -
Roux au fromage
Faites torréfier la farine dans le beurre, puis incorporez la ricotta et la feta émiettée, et mélangez le tout dans la cocotte.
5 min -
Cuisson au four
Versez le tout dans un plat allant au four et enfournez environ 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
30 min -
Dressage
Servez chaud, avec du pain et une salade.
| Nutriment | Total (4 adag) | 1 portions |
|---|---|---|
| Énergie | 1 120 kcal | 280 kcal |
| Lipides | 72 g | 18 g |
| dont saturés | 44 g | 11 g |
| Glucides | 83 g | 21 g |
| Protéines | 44 g | 11 g |
| Fibres | 17 g | 4,2 g |
Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Non inclus : huile d'olive. Calcul effectué avec des données approximatives : oignon. Source : USDA FoodData Central.
Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.
Contient : gluten, lait
Pour une digestion sensible : oignon, ail, ricotta (lactose), feta (lactose), farine (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)
Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.
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