Principalement consommé en Hongrie.

Házi körözött

Körözött

Túróból, tejföllel és köménnyel készült, fűszeres kenhető előétel, amely pihentetve lesz igazán finom.

135 min Facile 8 portions
Házi körözött recept: túrós, köményes, egyszerű
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozLa recette est ajoutée à votre liste de planification hebdomadaire. Vous pouvez ensuite l'attribuer à des jours et des repas, et une liste de courses imprimable, classée par catégorie, est créée automatiquement. Affiche la recette étape par étape en gros caractères pendant la cuisson. L'écran de votre téléphone reste allumé, et vous pouvez lancer une minuterie sur les étapes qui en ont une. Quitter avec le bouton X ou la touche Échap.

Ingrédients

8 pers.
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Préparation

  1. Túró összetörése

    A túrót villával jól összetörjük.

  2. Tejföl és vaj

    Hozzákeverjük a tejfölt és a vajat.

  3. Hagyma

    A lila hagymát lereszeljük, és a krémhez adjuk.

  4. Fűszerezés

    Hozzáadjuk a paprikát, a köményt és a sót, alaposan kikeverjük.

  5. Pihentetés

    Lefedve a hűtőben néhány órán át pihentetjük.

    120 min
  6. Tálalás

    Friss kenyérrel vagy zöldségekkel tálaljuk.

Estimation nutritionnelle
NutrimentTotal (8 pers.)1 pers.
Énergie1 665 kcal208 kcal
Lipides142 g18 g
dont saturés79 g9,9 g
Glucides41 g5,1 g
Protéines64 g8,0 g
Fibres4,5 g0,6 g

Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Calcul effectué avec des données approximatives : túró, lila hagyma. Source : USDA FoodData Central.

Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.

Contient : lait

Pour une digestion sensible : túró (lactose), tejföl (lactose), lila hagyma (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)

Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.

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