Principalement consommé en Hongrie.

Guba au pavot

Mákos guba

Dessert traditionnel hongrois préparé avec des petits pains rassis, du lait sucré et une farce riche de pavot moulu.

60 min Facile 4 portions
Mákos guba recept: Hagyományos magyar desszert
Mentés La recette est ajoutée à votre liste de planification hebdomadaire. Vous pouvez ensuite l'attribuer à des jours et des repas, et une liste de courses imprimable, classée par catégorie, est créée automatiquement. Affiche la recette étape par étape en gros caractères pendant la cuisson. L'écran de votre téléphone reste allumé, et vous pouvez lancer une minuterie sur les étapes qui en ont une. Quitter avec le bouton X ou la touche Échap.

Ingrédients

4 adag
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Préparation

  1. Faire chauffer le lait

    Faites chauffer le lait avec le sucre et le sucre vanillé.

    10 min
  2. Faire tremper les petits pains

    Placez les petits pains coupés en rondelles dans un saladier et versez-y uniformément le lait sucré chaud, afin qu'ils s'attendrissent.

    10 min
  3. Superposer

    Beurrez un plat allant au four, puis disposez-y en couches les tranches de petits pains imbibées de lait, en saupoudrant chaque couche de pavot moulu mélangé au sucre glace.

    15 min
  4. Cuire

    Arrosez le dessus avec le reste de beurre fondu, puis enfournez à 180 °C pendant 25 minutes, jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée.

    25 min
Estimation nutritionnelle
NutrimentTotal (4 adag)1 portions
ÉnergieAucune donnéeAucune donnée
LipidesAucune donnéeAucune donnée
dont saturésAucune donnéeAucune donnée
GlucidesAucune donnéeAucune donnée
ProtéinesAucune donnéeAucune donnée
FibresAucune donnéeAucune donnée

Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Source : USDA FoodData Central.

Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.

Contient : gluten, lait

Pour une digestion sensible : petit pain, lait (lactose) (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)

Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.

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