Ingrédients
Une autre quantité à la maison ? Recalculons !
Préparation
-
Hagymázás
A sertészsírt egy vastag falú serpenyőben felforrósítjuk, majd az apróra vágott vöröshagymát aranybarnára pirítjuk.
8 min -
Hús pirítása
A kockára vágott húst a hagymához adjuk, sózzuk, borsozzuk, és erős lángon pirosra sütjük, hogy a leve elpárologjon.
10 min -
Paprikázás
A lángot visszavesszük, a pirospaprikát és a zúzott fokhagymát hozzáadjuk, rövid ideig kevergetve pirítjuk, hogy ne égjen meg.
2 min -
Zöldségek és víz
Hozzáadjuk a csíkokra vágott kaliforniai paprikát és a paradicsomkockákat, felöntjük a vízzel, majd fedő alatt, lassú tűzön puhára pároljuk.
30 min -
Tejfölös szósz
A tejfölt a lisztel simára keverjük, a serpenyőbe öntjük, és még 5 percig együtt főzzük, amíg a szósz besűrűsödik.
5 min -
Tálalás
Ízesítjük sóval és borssal, majd forrón, akár galuskával vagy nokedlivel tálaljuk.
| Nutriment | Total (4 adag) | 1 portions |
|---|---|---|
| Énergie | 1 525 kcal | 381 kcal |
| Lipides | 74 g | 18 g |
| dont saturés | 32 g | 8,0 g |
| Glucides | 72 g | 18 g |
| Protéines | 143 g | 36 g |
| Fibres | 15 g | 3,8 g |
Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Non inclus : sertészsír. Calcul effectué avec des données approximatives : vöröshagyma. Source : USDA FoodData Central.
Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.
Contient : gluten, lait
Pour une digestion sensible : vöröshagyma, fokhagyma, tejföl (lactose), finomliszt (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)
Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.
Vous avez aimé ? Partagez-le !
Vous avez trouvé une erreur dans la recette ? Dites-le-nous !
Note
Pas encore de note.
Connecte-toi ou inscrivez-vous pour noter la recette.
Recettes similaires
Essayez aussi celles-ci !
Commentaires (0)
Pas encore de commentaire. Soyez le premier !
Connecte-toi ou inscrivez-vous pour commenter.